ContactConcept遠州・浜名湖ガストロノミーとは？
本物の体験
多彩な食材
人の温かさ
浜名湖の魅力をお届けします
遠州・浜名湖ガストロノミーは、「本物の体験」「多彩な食材」「人の温かさ」という3つのポイントをベースとして、浜松や浜名湖を中心とした遠州地域の魅力を発信し、国内外の方に向けた観光コンテンツをご提供しています。
遠州地域は、東京と大阪のちょうど中間地点にあり新幹線や高速道路をはじめとしたアクセスが良好な立地であり、大都市圏（名古屋・大阪・東京）から日帰りまたは1泊で「海・湖・山・食・温泉」を全部体験できる地理的優位は、全国でも稀な場所です。
そんな遠州・浜名湖地域で、単純に観光スポットを訪れたり、食事を楽しむという個別の体験ではなく、普段一般的には体験できない、農業・漁業・食文化を横断的に楽しめる、よりディープで感動的な体験コンテンツをご用意し、新たな魅力をお届けいたします。
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体験
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食
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人
遠州地域とは？
遠州地域は、東海道のほぼ中央、東京〜大阪の中間に位置しています。新幹線、東名高速・新東名、国道1号線など日本の大動脈が通るため、交通アクセスが極めて良く、大都市圏から訪れるのに最適な場所にあります。
また、北に南アルプスの山地、南に遠州灘、中央に浜名湖という「山・湖・海」の三拍子が揃う地域で、山地の清水、湖の汽水環境、海の黒潮系漁場など多様な資源が狭い範囲に凝縮されており、多様な食資源にも恵まれています。そして年間平均気温は約16〜17℃前後であり、冬は温暖で雪や霜が少なく、夏は日照が長く全国でもトップクラスの日照時間（約2,300時間/年）を誇っているのも特徴的な地域です。
味わうことのできない
唯一無二の感動を
遠州・浜名湖地域は、観光資源や食資源に恵まれている全国でも稀有な地域なのですが、それぞれが個別の点としての魅力を発信している場合が多く、わざわざ宿泊して訪れるのを躊躇してしまうという声も聞こえていました。
私たちは、それらの点と点を結び合わせ、一般的には提供されていなかった体験を、横断的に、物語のように楽しんでいただけるようなコンテンツをご提供いたします。 遠州地域や浜名湖周辺でしか味わうことのできない、唯一無二の感動体験を是非ともご体感ください。
体験
観光を超える
感動を刻む
私たちが提案するのは、一般的な商業用の観光体験プログラムではありません。
一般の方が参加できなかったような、漁業・農業のディープな現場にご案内し、目で見るだけではなく、実際に行われている生産活動を体験していただくことで、リアルな迫力や感動をご体感いただけます。
五感を刺激し人生で忘れられない記憶という財産として残していただけるようなプログラムをご提供いたします。
食
体験から繋がる
食の記憶
食に関しても、単純に地域の美味しいものを食べていただくということが一番の目的ではありません。
ツアーを通じて、実際にご自身が収穫したもの、目で見て触って体験いただいたもの、市場に出回らず生産者しか味わえない食材など、体験と横断的に繋がる食をご提供することで、一層忘れられない記憶としていただけると確信しています。
人
地域生産者との
直接交流で生まれる絆
体験や食をアテンドするのは、実際に農業、漁業、飲食業の現場で活躍する、地域の第一人者の人間です。彼らが日々精魂込めて行う生産や食を直接ご案内いたします。リアルな体験ができることももちろんですが、生産現場での喜び、苦労、課題や目標などを直接お伝えできるのも大きな魅力の一つです。生産者と同じ空間で同じ時間を共有することで、唯一無二の絆が生まれることを願っています。
Tour plan
